Пространство пищеблоков  должно быть организовано так, чтобы сырые продукты, полуфабрикаты и приготовленные блюда не пересекались, чистая и использованная посуда не смешивалась. Наша компания имеет опыт, знания технологии и требования подключения оборудования.